白菜饺子
菠菜洗净榨汁,加水时要尽量少,否则面会软。
活一块用清水活的面。
清水面搓成长条,小拇指粗细;菠菜面搓条,擀成薄片。
包好,力求紧实。
切去多余部分,搓成一体,粗细和平时一样。
切剂子
按扁
擀片
包馅,别太多,边大点像白菜。
捏饺子成型
成品
成品部队